老北京皇城根饺子馆

  1条点评  口味:6.9|环境:6.8|服务:6.8

地址:西坝河南路(近七圣路)

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用户点评

用户:天欲相思
  口味:2|环境:1|服务:1|人均:160
与全聚德紧邻,从菜单到发票,都是全聚德的,但门面招牌确实饺子馆。店家约容客近100,多为4人方桌;门口安排了一张大圆桌,这个不大多见。整体环境一般,还算干净。服务开始还行,文明用语,但态度不是很热情。1点20通知我们,厨房两点下班,如需加菜请尽快。1点40分,呼唤服务员添加饺子,告知不能做了,现包的饺子,两点以前做不完。这是什么逻辑,从没遇到过。你要说厨子已经下班了,也就算了。20分钟时间你们在做什么,是不是点个4位数的位菜就能做了。要真是和全聚德是一家,那可太砸老字号的牌子了。鸭子可以点半套,但不给鸭架子,那么多肉能做不少菜吧。几款菜品味道还行。鸭掌辽参108米,辽参真小,和鸭掌差不多长度,好像没有海白虾的肉段大,不过刺较比多,弹力十足,处理的很干净,就是味道稍咸了点。什么乡村烤虾,38米,味道依旧有点咸。虾的个头不小,但感觉不大新鲜,肉质略显僵硬。大拌菜不错,很清口。鸭子一只168,半只88,算是便宜的了。全聚德片法,鸭皮的口感差不多,酥油,木有白糖;鸭肉也还可以吧,配料鸭饼单点,鸭饼明显是微波打的,还不算硬。饺子都是2两起卖。西葫芦鸡蛋馅4米,很清香;鱼肉馅10米,据说是用鳕鱼打的馅,也不知道是什么鳕鱼,口感是较比的滑嫩,不错。纯吃饺子挺好,其他皆一般。
发表于2017-04-14 08:42:46